炒羊头肉的家常做法(炒羊头肉的家常做法大全)

  发布时间:2025-06-10 16:33:48   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 咸鹅烧土豆怎么做好吃
  2. 黄磊排骨烧土豆的土豆土豆家常做法一
  3. 周幺姑酥肉烧土豆的做法

咸鹅烧土豆怎么做好吃

咸鹅烧土豆好吃的做法

材料 :咸鹅600克 、土豆4个  、做法生姜1小块 、大全大葱1段 、家常料酒10克做法:

1 、红烧红烧将咸鹅泡水5个小时以上,土豆土豆中间1小时不停的做法换水 。生姜切片备用 ,大全大葱切段备用。家常2/7

12  、起锅烧水  ,水开后下入咸鹅焯水,水再次烧开后捞出咸鹅 ,冲水洗净,检查皮上的毛 ,清理干净备用 。

3 、将咸鹅身上的皮和脂肪剪下来 ,起锅烧油 ,先下入鹅油和鹅皮煸出油来 ,下入生姜一起煸,然后下入鹅块一起煸炒  ,等鹅块变色后加料酒再次翻炒,加水。

4、将鹅块转入高压锅中,放入大葱 ,压制25分钟。

5、取四个土豆,去皮洗净切块 ,泡在水里备用。

6 、高压锅压制好后 ,另起锅先将土豆倒入锅内,然后再将煮好的鹅倒在土豆上 ,中火烧煮至土豆焖烂 。

7、出锅装盘。

黄磊排骨烧土豆的家常做法一

用料

排骨1条

土豆1个

葱10克

姜10克

蒜10克

冰糖20克

八角1个

桂皮5克

香叶2片

干红辣椒2条

料酒1汤匙

生抽1汤匙

老抽半汤匙

鸡精适量

盐适量

水适量

食用油适量

做法步骤

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1、准备好材料

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2 、排骨斩小块焯掉血水后冲洗干净备用 ,土豆去皮洗净切成小块放入清水中备用,姜切片  ,蒜切片 ,葱切葱花,备齐香料

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3、锅中倒入适量的食用油烧热 ,放入冰糖翻炒至融化变成焦黄色

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4、放入排骨翻炒至上糖色

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5 、放入葱姜蒜和八角 、桂皮、香叶、干红辣椒翻炒出香味

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6 、加入料酒

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7、加入生抽

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8、加入老抽

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9 、翻炒至上色

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10、加入适量的清水,没过食材即可

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11、大火烧开转小火炖煮30分钟

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12、加入土豆  ,继续小火炖煮10-15分钟

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13  、炖煮肉烂土豆软糯时加入鸡精

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14、加入盐调味

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15、再转大火收汁即可

周幺姑酥肉烧土豆的做法

1.土豆切块 、青红椒 、蒜末 。

2.五花肉切厚片 。

3.放入所有的拌肉料 。

4.拌匀。

5.油温八层热 ,入锅炸。

6.炸至金黄色捞起。

7.净锅后  ,重新放油 ,爆香蒜 。

8.放入土豆片炒至变色 。

9.放一勺黄豆酱。酱油上色。

10.加入适量的水  ,盖盖焖两分钟。

11.开盖后放入青红椒 。

12.再放入酥肉翻炒 。

13.再放适量蚝油 ,煮上20分钟。

14.成品。咸香又下饭。

关于红烧土豆块的做法大全家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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